生物學(xué)院教師參加2025果蔬農(nóng)產(chǎn)品新質(zhì)加工與營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新論壇并作主題報(bào)告
2025-09-23
9 月 19 日至 21 日，由西北大學(xué)、國(guó)際食物營(yíng)養(yǎng)與安全學(xué)會(huì)、南昌大學(xué)食品科學(xué)與資源挖掘全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、陜西農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦的2025 果蔬農(nóng)產(chǎn)品新質(zhì)加工與營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新論壇在西安舉辦。生物學(xué)院博士賈豐受邀參會(huì)并作主題報(bào)告。論壇期間，賈豐博士聚焦“可降解包裝材料開發(fā)與應(yīng)用” 領(lǐng)域，以《醛類交聯(lián)劑在麥醇溶蛋白膜體系構(gòu)建中的應(yīng)用與評(píng)價(jià)》為題，系統(tǒng)分享了相關(guān)研究成果，并與現(xiàn)場(chǎng)同行深入交流探討，報(bào)告內(nèi)容引發(fā)與會(huì)...